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该机是面粉厂小麦清理流程中对小麦进行水分调节的重要设备,它能稳定小麦的着水量,使小麦着水后麦粒的水分均匀,改善研磨的性能,增加麸皮的韧性,降低麸皮和胚乳的粘结力,提高研磨和筛粉的效率,有利于提高出粉率和粉色质量。该机也可广泛用于玉米、大麦等杂粮加工。